مورد؛ خواص، فوايد و كاربردها

فروشگاه الانزا يك سايت اينترنتي است كه مجموعه كاملي از محصولات آرايشي، بهداشتي، پوشاك زنانه و مردانه، انواع اكسسوري و ست هاي هديه دارد. اين سايت به شما اين امكان را مي دهد تا بدون خارج شدن از خانه يا محل كارتان و صرف وقت و هزينه، به راحتي محصولات و مشخصات آن ها را بررسي كنيد، سپس كالاي مورد نيازتان را با بهترين قيمت خريداري كنيد. تيم الانزا همواره سعي داشته بهترين خدمات را ارائه دهد و كيفيت بالا و قيمت مناسب را اولويت كار خود قرار دهد. در گروه مادر و كودك الانزا تنوع خوبي از كالاهاي مرتبط با كودك دلبند شما از برندهاي معروف دافي، نينو و داپسر گنجانده شده اند.

مورد؛ خواص، فوايد و كاربردها

۸۴ بازديد

رازهاي آرايشي هاندا آرچل براي زيبايي و جذابيت بيشتر صورتشبازيگر جوان تركيه اي به نام هاندا ارچل به دليل نقش اصلي در سريال ها توانست موفقيت رژگونه زيادي به دست بياورد.
هاندا يك بازيگر و مدل تلويزيون است و در سال 2012 در آذربايجان برنده جايزه بازيگري شد.به همين دليل درهاي موفقيت بيش از پيش بر روي او باز شد.


 زيبايي و جذابيت او انكارناپذير است و علت آن هم چشم هاي گيراي او به علاوه ميكاپ جذابش است. هاندا مي داند كه چگونه توجه ديگران را جلب كند و رژ لب  از كرم پودر هاي بسيار ملايم و سبك استفاده مي كند و سپس آن را با پودر صورت كامل مي كند. 
زيبايي هانده
او در ميكاپ خود با يك مداد سياه چشمانش را متمايز مي كند و سپس از ريمل هاي ضخيم و بلند كننده روي مژه ها استفاده مي كند. همچنين سايه هايي به پشت چشمانش مي زند كه متناسب با رنگ لباس و رژش است كه معمولاً از رنگ هاي خنثي و يا قرمز كلاسيك براي جذابيت و هماهنگي بيشتر استفاده مي كند.
 اگر طرفدار اين بازيگر تركيه اي باشيد، پس عكس هاي او را ديده ايد و آرايشي كه بيشتر به صورت عمومي استفاده مي كند را مي شناسيد.
بدون آرايش هم ميشه زيبا شد ، البته از راهش
اين روزها طبيعي بودن بيش از هر چيز ديگري طرفدار دارد بدون آرايش هم مي توان زيبا و جذاب به نظر آمد

شما نيز مي توانيد آرايش هاندا را روي صورت خود پياده كنيد فقط كافي است مراحل توضيح داده شده در اين بخش از الانزا را دنبال كنيد.
هانده ارچل
تكنيك هاي آرايش صورت هاندا ارچل بازيگر مشهور تركيه ايهانده از بازيگران مشهور تركيه اي است كه در ايران طرفداران زيادي دارد و زيبايي آن زبان زد است.
ميكاپ صورت هاندا آرچل براي زيباتر شدن پوست و ميكاپ پرايمر صورت خود ابتدا با يك شوينده با كيفيت و متناسب با نوع پوست خود ،صورتش را تميز مي كند تا هرگونه چربي و آلودگي از روي آن پاك سازي شود زيرا او معتقد است ، آرايش روي صورت چرب قطعاً ظاهر خوشايندي ايجاد نخواهد كرد.  
سپس براي پوشاندن سياهي و لكه هاي تيره زير چشم و از بين بردن پف كردگي چشم از كانسيلر متناسب با رنگ پوست خود استفاده مي كند تا ظاهري طبيعي داشته باشد. 
ميكاپ هانده
اين بازيگر زيباي تركيه اي پس از استفاده از كانسيلر از يك كرم پودر با فرمولاسيون سبك استفاده مي كند كه رنگ آن متناسب با پوستش باشد و پوستش را براق كند و براي پخش كرم پودر از براش يا اسفنج استفاده كرده و تمامي پوست صورت و گردن خود راكرم پودر مي زند تا رنگ پوست صورت با گردن زياد متفاوت نباشد. 
او با رژگونه اي كه به پوست شما شبيه است  و يك عدد براش با حركات دايره اي به گونه ها كمي رنگ مي بخشد اما هرگز بيش از حد از رژ گونه استفاده نمي كند تا ظاهري طبيعي خود را حفظ كند. 
ميكاپ چشم زيبايي و جذابيت هاندا آرچل انكارناپذير است و علت آن هم چشم هاي گيراي او به علاوه ميكاپ جذابش است.
هاندا آرچل يك ميكاپ ساده و زيبا براي چشم خود انتخاب مي كند و زيبايي چشمانش را با اين ميكاپ چندين برابر مي كند.
او  لايه اي سبك از سايه با رنگ روشن و رنگ هاي طبيعي مثل بژ روشن يا فيلي را انتخاب مي كند و سپس سايه را از ريشه مژه ها تا خط ابرو اعمال كرده و رنگ تيره ترسايه را براي پشت پلك انتخاب مي كند. گاهي فقط از يك رنگ سايه روشن استفاده مي كند.
هاندا آرچل معمولا داخل چشم خود يك مداد مشكي مي كشد و از خط چشم سياه براي گوشه خارجي استفاده مي كند.
ميكاپ چشم
هاندا ارچل برا اجراي يك ميكاپ ساده  خط چشم نازكي دقيقا روي خط مژه هايش ميكشد و در صورتي كه بخواهد ميكاپ خود را كمي دراماتيك تر نمايد، اين خط چشم را ضخيم تر و بلند تر مي كشد . 
هاندا آرچل براي زيبا و گيراتر نمودن چشمان خود، يك لايه ريمل روي مژه ها زده و پس از خشك شدن آن، لايه دوم را ضخيم تر و بلندتر مي زند.
ميكاپ لب لب هاي زيبا به زيباتر شدن چهره كمك مي كند. هاندا آرچل هنرمند تركيه اي لبان زيبايي دارد كه با استفاده از آرايش لب، آنها را نمايان تر و زيباتر مي كند.
او براي ميكاپ لب هاي خود از مداد كانتور لب استفاده كرده تا لب هاي خود را كمي بزرگتر نمايد سپس رژلبي شبيه به رنگ كانتور لب انتخاب نموده و بر روي لب هاي خود مي زند و در آخر براي براقيت بيشترلب ها از برق لب استفاده مي كند.
مرگ تلخ عروس 18 ساعت بعد از عروسي در آغوش داماد + عكسگرفتن “فال حافظ” واقعي آنلاين همراه با تفسير كامل

خواص مورد نه تنها در برگ‌هاي آن نهفته كه گل‌ها و ميوه‌هاي آن نيز براي سلامتي مفيد هستند. مي‌توان از اين گياه براي بهبود سلامت سيستم تنفسي، مراقبت از پوست، تقويت ايمني و تعادل هورمون استفاده كرد. اين درختچه هميشه سبز است و بومي جنوب اروپا، آفريقاي شمالي و غرب آسيا است. فوايد مورد بسيار است كه از آن در آمريكاي جنوبي، شمال غربي هيماليا، استراليا و در منطقه مديترانه هم استفاده مي‌شود. خواص مورد گرچه تصور مي‌شود كه در طب سنتي بيشتر كاربرد دارد اما وقتي با فوايد و كاربردهاي آن بيشتر آشنا شويد، مي‌بينيد كه جاي خالي آن در زندگي و رژيم امروزه بسيار احساس مي‌شود.
خاستگاه و زيست بوم موردبرگ‌هاي اين گياه يا خشك مي‌شوند يا با استخراج اسانس آن براي كاربردهاي آشپزي و دارويي مورد استفاده قرار مي‌گيرند. همچنين، از ميوه اين گياه، گاهي اوقات براي تهيه الكل استفاده مي‌شود كه به آن ميرتو گفته مي‌شود. با اين حال، غالب‌ترين استفاده از خواص مورد، اسانس آن است كه مي‌تواند در طول درمان مورد استفاده قرار گيرد و تأثيرات چشمگيري بر سلامتي شما بگذارد. بوي اسانس اين گياه بويي شبيه اكاليپتوس است و از طريق تقطير بخار برگ‌ها، به دست مي‌آيد. جالب است بدانيد كه اين گياه در مراسم‌ها و آيين‌هاي مختلف نيز بكار برده مي‌شود. مورد يكي از چهار گونه‌اي از گياه است كه يهوديان در آيين‌هاي مذهبي خود در جشنواره Sukkot از آن استفاده مي‌كردند.

مورد يك درخت يا درختچه كوچك هميشه سبز معطر است كه در اندازه ۲۴۳- ۳۶۵ سانتي‌متر طول و ۲۴۰-۳۶۰ سانتي‌متر عرض رشد مي‌كند. اگرچه كه اين گياه معمولاً با هرس، در ابعاد كوچك‌تر نگهداري مي‌شود. اين گياه تا زماني كه زهكشي خوبي داشته باشد در هر خاك منطقي خوبي، موفق به رشد مي‌شود، البته اين گياه يك خاك خنثي نسبتاً حاصلخيز با زهكشي مناسب را ترجيح مي‌دهد. برگ‌هاي اين گياه، براق، موج‌دار هستند. برگ‌ها از روغن‌هاي با ارزشي تشكيل شده‌اند كه هم براي مصارف دارويي و هم براي كاربردهاي آشپزي ارزش بالايي دارند. گل‌هاي سفيد اين گياه سفت، سخت و داراي شاخك‌هاي زرد است كه بوي معطر شيريني مي‌دهند. به دنبال گل‌ها، توت‌هاي كروي به اندازه نخود، چند دانه و به شكل مدار يا بيضوي شكل رشد مي‌كنند. ميوه‌ها در ابتدا به رنگ سبز كم‌رنگ هستند، سپس به رنگ قرمز پررنگ درمي‌آيند و سرانجام با رسيدن كامل به نيلي تيره تبديل مي‌شوند. وقتي تازه هستند نرم و معطر هستند. طعم آن تلاقي بين درخت عرعر و رز ماري است، با رايحه اوليه كاج و اكاليپتوس. اين توت‌ها، خوراكي هستند و ممكن است به صورت خام خورده شوند. جالب است بدانيد كه از گل‌ها، برگ‌ها و ميوه‌هاي خشك شده مورد براي طعم دادن به غذاها استفاده مي‌شود. همچنين گل‌هاي تازه ممكن است به سالادها اضافه شوند. چوب و برگ به زغال افزوده مي‌شود تا گوشت‌هاي كبابي را طعم دار كند.
تاريخ استفاده از خواص موردمورد از دوران باستان كاملاً شناخته شده بود و در نوشته‌هاي نويسندگان يونان، روم و عرب، جايگاه قابل توجهي را به خود اختصاص مي‌داد. به غير از اين نويسندگان، استفاده تشريفاتي از آن در كتاب مقدس و خواص دارويي آن به نقل از بقراط، ذكر شده است. تئوفراستوس آن را در ميان گياهان كشت شده ذكر كرده و در مورد كشت آن توصيه‌هايي كرده و خصوصيات ريخت‌شناسي، عطر و بوي آن و استفاده از آن در شيريني سازي را توصيف كرده است. ديوسكوريدس همچنين به تعداد بي‌شماري از كاربردهاي دارويي گل اين گياه، اشاره كرد و براي مثال توضيح داد كه چگونه روغن مرطوب برگ‌ها را براي معالجه بيماري‌هاي مختلف پوستي تهيه كنيم. جالب توجه است كه بسياري از اين درمان‌ها در نظرسنجي‌هاي اخير گياه‌شناسي اثبات شده است. آلونسو دو هررا، نويسنده اسپانيايي قرن شانزدهم، علاوه بر درمان، نحوه پرورش آن و توصيف برخي از خواص دارويي كه ديوسكوريدس به آن اشاره كرده است.
خواص موردبرگ‌ها و ميوه‌هاي مورد حاوي تركيبي منحصر به فرد از تركيبات آلي و مواد مغذي است كه باعث مي‌شود نه تنها يك ماده غذايي جالب به عنوان يك گياه بلكه به عنوان يك منبع ارزشمند روغن ضروري باشد. خواص مورد حاوي آنتي‌اكسيدان‌ها و تركيبات فلاونوئيدي مختلفي از جمله ميريسيتين و همچنين كوئرستين، كاتچين، اسيدهاي سيتريك و ماليك، لينالول، پينن، تانن و ساير قندها است. همان‌طور كه مشاهده مي‌كنيد، اين نيروگاه پرقدرت توانايي افزايش چشمگير سلامت انسان را دارد!
اسانس مورد نيز داراي مواد مهمي چون سينئول، ميرتنول، پي‌نن، ژرانيول، لينالول و كامفن است. ميوه مورد نيز داراي ارزش غذايي چون كلسيم ۱۴.۲۰٪ از ارزش مورد نياز روزانه، آهن ۲۶%، منيزيم ۱۰.۵۷٪، پتاسيم ۱۰.۹۴%، سديم ۵.۲۹٪، روي ۹.۱۶٪، مس ۳۱ و منگنز ۳۷.۹۱٪ است.
خواص مورد در مراقبت از پوست و موخواص مورد مي‌تواند به طور مؤثري آكنه و ساير نقايص روي پوست را پاك كند. اين ماده بايد به صورت اسانس، اغلب در روغن حامل يا در غلظت‌هاي بسيار محدود استفاده شود. تركيبات آلي و آنتي‌اكسيدان‌هاي قوي موجود در آن مي‌توانند به سلول‌ها كمك كند تا سريع‌تر بهبود يابند و باعث بهبود ظاهر مناطق آسيب ديده شوند.
مشخص شده است كه روغن مورد حاوي بسياري از آنتي‌اكسيدان‌هاي قدرتمند، تانن است. اين آنتي‌اكسيدان‌ها معروف به خاصيت قابض هستند كه به طور مؤثر آكنه و ساير مشكلات پوستي را پاك از بين مي‌برد. اين تركيبات موجود در خواص مورد به ترميم سريع سلول‌هاي پوست كمك مي‌كنند. علاوه بر آن به درمان پوست چرب، سفت شدن منافذ و كاهش تحريك نيز كمك مي‌كنند.


در ايران بسياري از مردم خواص مورد را براي تقويت موهاي خود استفاده مي‌كنند. اثرات ضدالتهابي و ضد باكتريايي مورد آن را به ماده‌اي مكمل براي استفاده در انواع شامپوهاي گياهي تبديل كرده است. ويتامين‌ها و مواد مغذي بسيار موجود در خواص مورد نيز آن را به گزينه مناسبي براي تقويت و افزايش رشد موها تبديل كرده است. جوشانده مورد را مي‌توانيد براي تقويت و بهبود سلامت موهاي خود استفاده كنيد.
خواص مورد براي سلامتي بدناز خواص مورد مي‌توان براي سلامت دستگاه تنفسي، مراقبت از پوست، تقويت ايمني و تعادل هورمون استفاده كرد. در زير برخي از مزاياي محبوب استفاده از گياه مورد براي سلامتي ذكر شده است:
خواص مورد به عنوان گياهي دارويي امروزه با تحقيقات مختلفي كه در سراسر جهان صورت گرفته به اثبات رسيده است. از فوايد مورد مي‌توان براي درمان بيماري‌هاي مختلف و بالا بردن سطح ايمني بدن استفاده مي‌شود. مردم در سراسر دنيا از خواص مورد براي درمان عفونت‌هاي ريوي از جمله برونشيت، سرفه سياه و سل استفاده مي‌كنند. آن‌ها همچنين آن را براي بهبود شرايط مثانه، اسهال، سوزش معده دائمي، عفونت‌هاي مخمري و كرم‌ها مصرف مي‌كنند. از گل مورد بر روي پوست براي زگيل و در دهان براي زخم‌هاي شانكر و برفك استفاده مي‌شود. از خواص مورد همچنين در واژن براي عفونت مقاربتي، ويروس پاپيلوماي انساني (HPV) استفاده مي‌شود.
پيشگيري از سرطان:گياه مورد، به دليل مقادير بالاي آنتي‌اكسيدان از جمله كوئرستين، تانن، ميريسيتين و كاتچين بسيار مورد تحسين و استفاده قرار گرفته است. در مورد اين آنتي‌اكسيدان‌ها به طور گسترده تحقيق شده و مشخص شده است كه داراي خواص ضد سرطان و ضد جهش‌زايي هستند. طبق يك گزارش تحقيقاتي در مجله Natural Product Communications Journal، گل مورد از نظر تركيبات شيميايي كاملاً شبيه چوب صندل است كه با كاهش سرطان پروستات و سرطان سينه همراه بوده است. از اين رو خواص مورد را مي‌توان به عنوان ماده‌اي مؤثر در درمان و پيشگيري از سرطان نام برد.سلامت قلب: گل مورد، از فلاونوئيدهاي مختلفي از جمله ميريسيتين تشكيل شده كه نشان مي‌دهد كه اكسيداسيون كلسترول بد LDL) ) را كاهش مي‌دهد. اين بدان معني است كه خواص مورد سطح كلسترول شما را متعادل باقي نگه مي‌دارد. رگ‌ها و عروق شما مسدود نمي‌شوند، تصلب شرايين رخ نمي‌دهد و سيستم قلبي عروقي شما را از بيماري عروق كرونر قلب و سكته مغزي محافظت مي‌كند.سلامت كليه:يكي از كاربردهاي قديمي خواص مورد، براي درمان مشكلات دستگاه ادراري يا كليه است. گل مورد مي‌تواند به تحريك ادرار كمك كند، بنابراين سموم اضافي، نمك‌ها، مايعات و حتي چربي را از بين مي‌برد. از طرفي ديگر به تنظيم عملكرد كليه‌ها نيز كمك مي‌كند.درمان ديابت:تحقيقات اوليه نشان مي‌دهد كه تركيبات فرار و فلاونول موجود خواص مورد مي‌تواند به كاهش پلاسماي قند خون كمك كند، به اين معني كه مي‌تواند به تنظيم قند خون در بدن ياري رساند. گل‌هاي اين گياه مي‌تواند يك تقويت كننده اساسي براي بيماران ديابتي باشد كه بايد مرتباً سطح گلوكز خون خود را كنترل كنند.تعادل هورمون:تحقيقات گسترده‌اي در مورد تأثيرات اسانس و خواص مورد بر سيستم غدد درون ريز، عمدتاً در تنظيم غده تيروئيد، در سراسر جهان انجام شده است. در اين تحقيقات نشان داده شده كه روغن ضروري گل مورد، چه در مصرف و چه در استنشاق، قطعاً مي‌تواند در ترشح هورمون‌ها از جمله هورمون‌هاي مربوط به تخمدان‌ها و بهداشت باروري زنان تأثير بگذارد.توانايي‌هاي شناختي:ميريسيتين يكي از مهم‌ترين فلاونول‌هايي است كه در گل و خواص مورد يافت مي‌شود. مشخص شده است كه از تشكيل فيبريل بتا آميلوئيد جلوگيري مي‌كند. به اين معني كه يك كمك بسيار قدرتمند براي افرادي است كه از آلزايمر و زوال عقل رنج مي‌برند. استفاده درماني از اين برگ‌ها و توت‌ها مي‌تواند ذهن شما را پاك نگه دارد و از تخريب مسيرهاي عصبي كه منجر به اين اختلالات شناختي وحشتناك مي‌شود، جلوگيري كند.بهبود شرايط تنفسي:همان‌طور كه گفته شد، روغن خالص و خواص مورد در رايحه‌درماني بسيار محبوب است و معمولاً براي تسكين شرايط تنفسي، مانند برونشيت و آسم استفاده مي‌شود. از طرفي دستگاه تنفسي را آرام مي‌كند و اجازه مي‌دهد اكسيژن بيشتري عبور كند، در حالي كه بدن را نيز آرام مي‌كند؛ بنابراين تنفس كند شده و تحريك برطرف مي‌شود.تقويت سيستم ايمني:دامنه وسيعي از تحقيقات با جزئيات ماهيت ضد باكتريايي و ضد انگلي خواص مورد وجود دارد. به همين دليل، بسياري از افراد براي تقويت قدرت سيستم ايمني بدن خود، به استفاده از اين گياه روي مي‌آورند.مورد-خانوميكاربردهاي سنتي موردچوب اين گياه، سخت، الاستيك، بسيار ريزدانه است و براي دسته ابزار، مبلمان و غيره استفاده مي‌شود.از گياه مورد همچنين زغال با كيفيت بالا از چوب آن ساخته مي‌شود.از خواص مورد مانند روغن، اسانس برگ‌ها، گل‌ها و پوست اين گياه در تهيه مواد آرايشي مختلف كه در جزاير بالئاريك ساخته شده كه به عنوان عطر و جوان‌كننده پوست استفاده مي‌شود، كاربرد دارد.از روغن، پوست، برگ و گل آن در عطرسازي، صابون‌ها و محصولات مراقبت از پوست استفاده مي‌شوداز طرفي ديگر گياه مورد، به عنوان گياه زينتي چه در باغ‌ها و چه در مراسم مختلف آييني و مذهبي استفاده مي‌شده است.برگ‌هاي مورد كه چيده و به صورت تازه يا خشك استفاده مي‌شود، معطر، بالزاميك، هموستاتيك و مقوي هستند.از دم‌كرده برگ مورد مي‌توان، براي درمان عفونت‌هاي دستگاه ادراري، سو هاضمه، واژينوز باكتريايي، سرفه و سينوزيت، به عنوان دهان‌شويه براي بيماري‌هاي لثه و شستشو براي عفونت‌هاي پوستي استفاده كرد.از جوشانده برگ‌ها براي شستشوي واژن، تنقيه و در برابر بيماري‌هاي تنفسي نيز استفاده مي‌شود. تحقيقات اخير ماده‌اي را در آن كشف كرده است كه داراي عملكرد آنتي‌بيوتيكي است. از طرفي اين گياه در درمان عفونت‌هاي ادراري، مشكلات گوارشي، ترشحات واژن، گرفتگي برونش، سينوزيت و سرفه‌هاي خشك مصرف مي‌شود.در تحقيقي به اثبات رسيده است كه خواص مورد در درمان عوارض مغزي، به ويژه صرع در هند مفيد بوده است و در ديگر كشورها، در درمان آكنه، زخم، عفونت لثه و بواسير مورد استفاده واقع شده است.روغن مخصوصي كه از اين گياه به دست مي‌آيد به عنوان ضدعفوني‌كننده استفاده مي‌شود. اين ماده از ماده ميرتول تشكيل شده كه به عنوان درماني براي التهاب لثه نيز استفاده مي‌شود. اين روغن به عنوان يك كاربرد محلي در درمان روماتيسم هم استفاده مي‌شود. از طرفي روغن به دست آمده از توت اين گياه، به دليل خاصيت تقويت‌كنندگي مو باعث تقويت و رشد مو مي‌شود.ميوه مورد، قابليت تسكين درد دارد و در درمان اسهال خوني، اسهال، بواسير، زخم داخلي و روماتيسم هم استفاده مي‌شود. از تزريق عصاره ميوه و خواص مورد براي درمان اسهال، اسهال خوني، زخم‌هاي داخلي و خارجي و براي بواسير استفاده مي‌شود.اسانس مورد را مي‌توان به عنوان يك درمان موضعي براي آكنه، به عنوان يك كرم براي درد روماتيسمي و به عنوان يك ضدعفوني‌كننده عمومي استفاده كرد.از جوشانده ميوه مورد به عنوان دارو در بيماري‌هاي معده، كاهش قند خون، سرفه و بيماري‌هاي دهان، براي يبوست، اشتهاآور، ضد خونريزي استفاده مي‌شود.از طرفي ديگر از جوشانده مورد، براي استحمام نوزاد تازه متولد شده با پوست قرمز شده، استفاده مي‌شود.جوشانده برگ و ميوه براي شستشوي اعضاي دردناك، مفيد بوده است. مصرف خام اين ميوه هم در بيماري اسهال مفيد است و همين‌طور مقوي غني از ويتامين‌هاي خوب شناخته مي‌شود.در مجموع، قسمت‌هاي مختلف گياه مورد به عنوان دارو استفاده مي‌شود و عمدتاً براي درمان بيماري‌هاي گوارشي و تنفسي يا در استعمال خارجي به عنوان ضدالتهاب و براي درمان بيماري‌هاي پوستي نيز بكار برده مي‌شود.كاربرد مورد در آشپزيقسمت‌هاي مختلف و معطر خواص مورد به ويژه برگ‌ها و ميوه‌ها، به عنوان چاشني‌هايي با ارزش در آشپزخانه مديترانه‌اي، براي طعم دادن به گوشت‌هاي كبابي يا چاشني زيتون در آب نمك استفاده مي‌شود.ميوه و خواص مورد را مي‌توان به صورت خام يا پخته مصرف كرد. اين ميوه داراي عطر و طعم معطر است. مي‌توان آن را هنگام رسيدن، تازه خورد يا خشك كرد و سپس به عنوان يك طعم‌دهنده غذاي معطر استفاده كرد.از ميوه‌هاي خشك و جوانه‌هاي مورد براي طعم دادن به سس‌ها، شربت‌ها و غيره استفاده مي‌شود.برگ آن به عنوان طعم‌دهنده در غذاهاي شور و پخته استفاده مي‌شود. از برگ‌ها در خورشت، گوشت سوخاري، قيمه‌ها، سالادها و طعم دار كردن گوشت استفاده مي‌شود.گل‌هاي آن، طعم شيريني دارند و در سالادها استفاده مي‌شوند.از خواص مورد و برگ‌ها و ميوه‌هاي آن براي تهيه مربا و مارمالاد استفاده مي‌شود و به طور سنتي براي تهيه عرقيات نيز استفاده مي‌شود.

منبع:

https://mag.khanoumi.com/9490/

تا كنون نظري ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در رویا بلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.